Factory Tours
Ontdek ons gastronomisch erfgoed, wereldwijd erkend, het bezoeken van onze lokale bedrijven
Caramels Van Isigny
de Toffees isigny bedrijf is het enige bedrijf dat eigen merk met dezelfde naam "Caramels d'Isigny". Ze maakt gebruik van lokale ingrediënten: volle melk, boter en room zijn voornamelijk afkomstig uit de Isigny-Sainte-Mère coöperatie.
De productie blijft traditionele: de verschillende ingrediënten in de koperen fornuis, geroerd en gekookt. De edele materialen zoals boter of room BOB (Beschermde Oorsprongsbenaming) zijn opgenomen aan het einde van het koken om hun smaak te behouden.
Afstand van de residence: 10 Km
Road Tijd: 11 minuten
Activiteit: Plant en karamels Wereldberoemd Cheese
De Heilige Moeder Kerk Biscuits
Afstand van de residence: 33 Km
Road Tijd: 24 minuten
Activiteit: Koekjes en Chocolade
Ontdek onze expertise en onze koekjes reeksen en handgemaakte cookies. Biscuit beroemde Sainte-Mère-Eglise (gezandstraald ons huis) cookies, door de meringues en fris, er is voor ieder wat wils en alle fijnproevers!
Vervaardigd met het grootste respect voor de traditie gebak, koekjes zijn niet minder resoluut modern met recepten afgestemd op de wensen van de consument, een palet van verschillende smaken en het creëren van
Camembert
Afstand van de residence: 98 Km
Road Tijd: 1 H 12 Minutes
Activiteit: Bezoek aan een traditionele Kaas Camembert AOP
Geïnstalleerd op de boerderij van Héronnière Camembert, François Durand en Nadia behoren tot de laatste producenten van Normandië Camembert Fermier. Durand camembert wordt gemaakt uit rauwe melk van hun 100 koeien. Ze werden vergezeld door camembert boerderij van Champsecret in 2012 in de zeer gesloten kring van de camembert in Normandië hoeveproducenten dat ze slechts twee te produceren ...
De taart Durand zijn subtiel wanneer ze krijtachtige en geven krachtige aroma als ze goed worden gemaakt. Dit palet van smaken omvang is een typisch voorbeeld van deze taart in alle fasen van verfijning. Liefhebbers smaakloos zachte kazen gemaakt van gepasteuriseerde melk of melk Gethermiseerde onthouding.